Tập huấn cho nông dân kiến thức nuôi gà theo hướng an toàn sinh học

(Ngày đăng: 28/08/2020 16:32:32, bởi: hoangoanh)

Trước những diễn biến phức tạp của dịch bệnh, các biện pháp chăn nuôi gà theo hướng an toàn sinh học được xem là giải pháp hữu hiệu nhất, việc áp dụng các biện pháp chăn nuôi gà an toàn sinh học không những giúp người chăn nuôi bảo vệ được đàn gà của gia đình mà còn bảo đảm được vệ sinh môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm, đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần phát triển chăn nuôi gà theo hướng bền vững.


Trong những năm gần đây, chăn nuôi gà ở nước ta luôn phải đối mặt với nhiều dịch bệnh nguy hiểm như: Cúm gia cầm, bệnh Newcastle, bệnh Gumboro, viêm phế quản truyền nhiễm, thương hàn,…Trước những diễn biến phức tạp của dịch bệnh, các biện pháp chăn nuôi gà theo hướng an toàn sinh học được xem là giải pháp hữu hiệu nhất, việc áp dụng các biện pháp chăn nuôi gà an toàn sinh học không những giúp người chăn nuôi bảo vệ được đàn gà của gia đình mà còn bảo đảm được vệ sinh môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm, đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần phát triển chăn nuôi gà theo hướng bền vững.  

Tuy nhiên, nhận thức của người chăn nuôi gà hiện nay về các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học vẫn còn nhiều hạn chế, công tác vệ sinh chăn nuôi, quản lý chất thải, lạm dụng thuốc kháng sinh,… còn nhiều bất cập; người chăn nuôi chưa chủ động được trong việc sử dụng vắc xin để phòng bệnh cho gà; kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng đàn gà của người chăn nuôi chủ yếu dựa theo kinh nghiệm, chưa thực sự khoa học.



Thực hành mổ khám chuẩn đoán bệnh một số bệnh ở gà

Để giúp người nông dân nâng cao kiến thức, kỹ thuật trong chăn nuôi gà theo hướng an toàn sinh học, Trung tâm Khuyến nông đã tổ chức lớp tập huấn hiện trường cho 30 học viên là nông dân sản xuất nhỏ tại các địa phương trên địa bàn huyện Sơn Hòa với nội dung “Thực hành tốt và an toàn sinh học trong chăn nuôi gà thịt quy mô vừa và nhỏ”, lớp tập huấn được tổ chức với thời gian 03 ngày.

Tham gia lớp tập huấn, bà con nông dân vừa được tiếp thu những kiến thức về các vấn đề thường gặp trong chăn nuôi gà thịt, những phương pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến trong chăn nuôi gà an toàn sinh học; vừa được hướng dẫn thực hành ngay tại lớp học, như cách vệ sinh, sát trùng chuồng trại, cách quản lý con giống, quản lý chất thải và xác chết, kiểm soát đầu vào – đầu ra, quy trình phòng bệnh cho gà,…; trực tiếp thực hành một số công thức phối trộn thức ăn cho gà, cách chẩn đoán một số bệnh trên gà,… Thông qua lớp tập huấn, bà con nông dân không những được bổ sung các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới,  kiến thức về thực hành tốt và an toàn sinh học trong chăn nuôi gà thịt mà còn được tự tay thực hiện các thao tác, kỹ thuật trong quá trình thực hành, qua đó bà con nông dân được trực tiếp làm nhiều lần nên rất thành thạo, ai nấy đều rất hứng thú với lớp tập huấn này.

Trao đổi với chúng tôi, ông Sô Minh Nghĩa – Chủ tịch Hội Nông dân huyện Sơn Hòa cho biết: “Nông dân các địa phương huyện Sơn Hòa rất cần những lớp tập huấn như trên, với phương pháp tập huấn tại hiện trường rất phù hợp, giúp bà con nắm vững kiến thức được tập huấn, đề nghị mở thêm nhiều lớp tập huấn như vậy cho nông dân huyện Sơn Hòa trong thời gian tới”.
         

Hướng dẫn  sử dụng thuốc phòng bệnh cho gà

Nhằm kiểm tra lại kiến thức tiếp nhận của học viên, giảng viên lớp tập huấn còn dành thời gian 1 buổi để lớp học làm bài tập, trao đổi nhóm. Kiến thức, nội dung tại lớp tập huấn lần này phần lớn là mới, phong phú, nhiều nông dân có kinh nghiệm nuôi gà vẫn chưa biết, ngày đầu tiên còn bỡ ngỡ như: Phương pháp phối trộn thức ăn, chẩn đoán một số bệnh thường gặp ở gà,... tuy nhiên do được trực tiếp thực hành các nội dung nên khi làm bài tập trao đổi nhóm, bà con thảo luận rất sôi nổi. Đánh giá nội dung thảo luận của lớp tập huấn, bà Huỳnh Thị Kim Nga – Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông nhận xét: “Nhìn chung các học viên tham gia lớp tập huấn nắm được các kiến thức cơ bản và trình bày lưu loát các nội dung về phương pháp thực hành tốt và an toàn sinh học trong chăn nuôi gà quy mô nông hộ. Từ những kiến thức được trang bị tại lớp học, đề nghị các học viên áp dụng ngay vào chăn nuôi gà tại gia đình, đồng thời mỗi học viên là hạt nhân nồng cốt để tuyên truyền phổ biến nhân rộng và hướng dẫn bà con chăn nuôi gà tại địa phương cùng phát triển chăn nuôi gà nông hộ theo hướng thực hành tốt và an toàn sinh học bền vững, nhằm hạn chế dịch bệnh, giảm thiểu rủi ro trong chăn nuôi, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, nâng cao hiệu quả kinh tế hộ gia đình, góp phần bảo vệ sức khỏe con người, vật nuôi và hệ sinh thái”.

Từ hiệu quả của phương pháp tập huấn tại hiện trường, trong năm 2020 Trung tâm Khuyến nông sẽ tiếp tục mở các lớp hiện trường tại các địa phương khác để chuyển giao kỹ thuật cho nông dân, giúp bà con nâng cao hiệu quả sản xuất, nâng cao năng suất và lợi nhuận từ sản xuất nông nghiệp.
Huỳnh Yến Nhi
Trung tâm Khuyến nông Phú Yên