09:49 Chủ nhật, 22/10/2017

Hiệu quả của công tác nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để phát triển bền vững nuôi trồng thủy sản ở Phú Yên

Đăng lúc: Thứ sáu - 07/03/2014 08:34 - Người đăng bài viết: lehuuphuc
Phú Yên là tỉnh ven biển Nam Trung bộ, bờ biển dài gần 200 km, khúc khuỷu, nhiều dãi núi ăn lan ra sát biển hình thành các eo, vịnh, đầm phá.
          Cùng với các bãi triều, cửa sông giàu dinh dưỡng đã tạo nên vùng nước mặn lợ ven biển rộng lớn, khoảng 21.000 ha. Đây  là vùng có điều kiện tự nhiên rất thuận lợi để đầu tư phát triển nuôi các loài thủy đặc sản như tôm Hùm, tôm Sú, tôm Chân trắng …, trong các năm qua vùng đã giúp rất nhiều hộ dân tạo lập nên cơ nghiệp từ nghề nuôi trồng thủy sản này.

        Tuy nhiên; do nghề nuôi tôm phát triển một cách tự phát, nhiều bà con nuôi tôm theo cách “ hối hả đi tìm vàng ”, phát triển diện tích nuôi quá nhanh, nhiều ao nuôi ngoài vùng quy hoạch, phá hủy hệ sinh thái ven bờ, một số hộ dân chưa chấp hành quy chế quản lý cộng đồng vùng nuôi tập trung, trình độ kỹ thuật còn hạn chế, cải  tạo ao hồ không tập trung, không đồng bộ, tùy tiện đưa chất thải ra ngoài gây sức ép nặng nề lên môi trường, nhiều người dân thiếu ý thức, đặc biệt là các ao nuôi ven các đầm, vịnh ... nơi quần cư của nhiều động vật thủy sinh, tôm nuôi bị bệnh đốm trắng, đầu vàng, hoại tử gan tụy ... không xử lý hoặc xử lý không đạt yêu cầu đã xã thải ra bên ngoài, bệnh dịch lây lan làm môi trường ô nhiễm, nguồn lợi bị tàn phá nghiêm trọng, dịch bệnh liên tiếp xảy ra, người dân gặp rất nhiều khó khăn, mất phương hướng tổ chức sản xuất.
      Trước tình hình đó Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Phú Yên đã triển khai nhiều mô hình, sáng kiến, giải pháp … giúp người dân ngăn chặn dịch bệnh để phát triển, ổn định sản xuất góp phần phát triển kinh tế xã hội địa phương, tiêu biểu có thể nói đến các hoạt động sau:

       1. Sáng kiến “ Phát triển bền vững nghề nuôi tôm nước lợ bằng chế phẩm sinh học sản xuất từ con trùn ”:
       Vận dụng kết quả nghiên cứu của Viện Môi trường nước quốc gia Pháp         “ Con trùn ( giun ) có thể làm sạch nước bị nhiễm bẩn, trùn đất một khi được cho vào ao hồ bị nhiễm bẩn sẽ phát triển vô số trong những rảnh nhỏ nằm ở lớp đất bùn dưới đáy nước, đồng thời cũng mang theo Ôxy cần thiết để làm sinh sôi các loại vị khuẩn rồi cùng nhau ăn chất bẩn có trong nước. Chỉ cần phát triển trùn đất với số lượng từ 20.000 – 30.000 con có thể làm sạch một diện tích nước 10.000 m2 … ”, năm 2009 Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư TP Tuy Hoà phối hợp Hội Nghề Cá Phú Yên triển khai thực hiện sáng kiến “ Phát triển bền vững nghề nuôi tôm nước lợ bằng chế phẩm sinh học sản xuất từ con trùn ”, nội dung chính: Gây màu nước, ổn định tảo bằng phân hữu cơ sinh học BIO COMPOST ( sản phẩm sản xuất từ phân trùn ), cho tôm ăn “ thức ăn + dịch trùn ” nhằm bổ sung các chất dinh dưỡng: Đạm, acid amin, các vi khuẩn có lợi, vitamin, các nguyên tố vi lượng Zn, Selenium … để tăng sức đề kháng, phòng trừ dịch bệnh trên tôm nuôi. Sáng kiến áp dụng vào thực tế sản xuất tại các vùng nuôi: Huyện Sông Cầu, Tuy An, TP Tuy Hòa, huyện Đông Hòa đạt hiệu quả cao, ổn định, người dân rất phấn khởi thực hiện giải pháp để ngăn chặn dịch bệnh. Với kết quả trên sáng kiến được tặng thưởng giải III Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Phú Yên lần III ( 2008 – 2009 ).
 
      
    2. Sáng kiến “ E.M Trùn – Giải pháp bù đắp sinh học để phát triển nuôi tôm bền vững ”:
      Tuy nhiên, khi vượt qua được ngọn núi khó khăn này thì đến năm 2010 lại phải đương đầu với những ngọn núi cao hơn, khó khăn hơn, đó là “ dịch bệnh ”, dịch bệnh xảy ra rộng khắp trên các vùng nuôi, vụ nuôi, các đối tượng nuôi ( tôm nước mặn: Tôm Hùm, tôm nước lợ: Tôm Sú, tôm Chân trắng ), thua lỗ, nợ nần, người dân lại càng gặp nhiều khó khăn hơn để duy trì sản xuất, ổn định cuộc sống.
 
       Trước tình hình này, vận dụng kết quả nghiên cứu của Giáo sư Tiến sĩ Teruo Higa ( Nhật Bản ) “ E.M có thể được sử dụng để gia tăng các vi sinh vật có lợi giảm thiểu ô nhiễm môi trường do các vi sinh vật có hại gây ra … ”, được sự đồng ý của Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Phú Yên, Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư TP Tuy Hòa phối hợp Hội Nghề Cá Phú Yên triển khai áp dụng sáng kiến “ E.M Trùn - Giải pháp bù đắp sinh học để phát triển nuôi tôm bền vững ” áp dụng vào thực tế sản xuất thông qua các mô hình: Nuôi tôm Hùm tại Vũng Rô, nuôi tôm Chân trắng ở các vùng nuôi huyện Đông Hòa, TP Tuy Hòa đạt hiệu quả cao, bền vững. Sáng kiến đã giúp người dân mở rộng, thực hiện có hiệu quả trên các đối tượng nuôi nước mặn       ( tôm Hùm ): Lãi trung bình 10.000.000 đồng/lồng/vụ, tôm nước lợ ( tôm Sú, tôm Chân trắng ): Lãi trung bình 400.000.000 đồng/ha/vụ. Sáng kiến đạt giải III Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Phú Yên lần IV ( 2010 – 2011 ), vinh dự được Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tặng Bằng Lao động Sáng tạo.

     3. Giải pháp “ Nuôi luân canh, xen canh tôm Chân trắng – cá Rô phi để phát triển nuôi tôm an toàn ”:
     Năm 2012 để khống chế, ngăn chặn dịch bệnh hoại tử gan tụy trên tôm nuôi nước lợ, Trung tâm khuyến khích Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư TP Tuy Hòa phối hợp Hội Nghề Cá Phú Yên tiếp tục triển khai sáng kiến nuôi tôm Chân trắng két hợp cá Rô phi ( luân canh, xen canh ) áp dụng vào thực tế sản xuất đạt hiệu quả cao, ổn định. Sáng kiến thực hiện trong 2 năm: Vụ II năm 2012 nuôi cá Rô phi lãi trung bình 60.000.000 đồng/ha/vụ + cải tạo, làm sạch môi trường ao nuôi, vụ I năm 2013 nuôi tôm Chân trắng: Môi trường trong sạch, tôm khỏe mạnh, phát triển tốt, lãi trung bình 600.000.000 đồng/ha/vụ, người dân rất phấn khởi trước kết quả đạt được. Ông Nguyễn Hải ở Phường Phú Đông TP Tuy Hòa ( người thực hiện giải pháp ) cho biết: Sau nhiều năm vật lộn với nghề nuôi tôm, đến nay nhận thấy nuôi tôm kết hợp cá Rô phi làm môi trường trong sạch, tảo ổn định, các chỉ tiêu môi trường pH, Ôxy hòa tan ... ổn định, tôm khỏe mạnh, không bị bệnh, phát triển tốt, hiệu quả, giải pháp này phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương ( vùng cửa sông Đà Diễn ), đây sẽ là quy trình nuôi tôm ổn định của gia đình. Ông dành hẳn một ao nuôi tôm diện tích nhỏ, 600 m2 trong hệ thống ao nuôi của mình để chuyên nuôi quảng canh cá Rô phi, tạo nguồn giống để chủ động tổ chức nuôi tôm kết hợp cá Rô phi ( luân canh, xen canh ) trong kế hoạch sản xuất hằng năm của gia đình.

     Qua các năm triển khai thực hiện chúng tôi nhận thấy: Hoạt động nghiên cứu, ứng dụng sáng kiến, cải tiến kỹ thuật áp dụng vào thực tế đã từng bước giúp người dân khắc phục khó khăn để phát triển, ổn định sản xuất. Kính đề nghị các cấp, các ngành quan tâm tạo điều kiện thuận lợi đẩy mạnh hoạt động khuyến nông, thực hiện các đề tài, dự án, mô hình, sáng kiến …, phát triển bền vững nuôi trồng thủy sản nhằm góp phần phát triển kinh tế xã hội địa phương .
Tác giả bài viết: KS. Huỳnh Văn Vũ (Trạm KN – KN TP Tuy Hòa)
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết