05:49 Thứ bảy, 16/12/2017

Một số lưu ý trong chăn nuôi gia cầm an toàn sinh học

Đăng lúc: Thứ năm - 26/03/2015 05:53
Chăn nuôi gia cầm là một nghề truyền thống của nước ta, hiện nay đang phát triển với tốc độ nhanh chóng và giữ một vị trí quan trọng trong ngành chăn nuôi. Tuy nhiên, đa phần được chăn nuôi theo phương thức nông hộ, qui mô nhỏ lẻ thiếu tập trung do đó việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới và công tác phòng chống dịch bệnh trong chăn nuôi còn gặp nhiều khó khăn. Chăn nuôi càng mở rộng càng phát triển thì vấn đề phát sinh dịch bệnh và khả năng lây lan trên diện rộng càng gia tăng. Đứng trước những nguy cơ đó thì biện pháp chăn nuôi gia cầm theo hướng an toàn sinh học là một phương pháp hiệu quả và an toàn hơn hết.
1. Chọn con giống.
Giống gia cầm đưa vào nuôi phải có nguồn gốc rõ ràng, được mua từ các cơ sở sản xuất con giống an toàn dịch bệnh, đảm bảo chất lượng và có chứng nhận kiểm dịch của cơ quan thú y.
Gia cầm mới mua về phải nuôi cách ly ít nhất 2 tuần ở chuồng riêng để theo dõi, nếu không có dấu hiệu dịch bệnh mới cho nhập đàn. Trước khi  nhập đàn cần tổ chức tiêm bổ sung văcxin phòng các bệnh truyền nhiễm như: bệnh cúm gia cầm, bệnh dịch tả…
 
2. Kiểm soát chuồng trại.
       Chuồng trại chăn nuôi phải xây dựng riêng biệt, xa bệnh viện, trường học, chợ, công sở và khu dân cư ít nhất 200m, cách xa nguồn nước sử dụng của cộng đồng và được đặt ở cuối hướng gió.
Chuồng trại và khu vực chăn nuôi cần quy hoạch xây dựng phù hợp với chăn nuôi gia cầm. Xây dựng cao ráo, thoát nước tốt, không bị mưa tạt gió lùa, thoáng mát vào mùa hè, ấm áp về mùa đông, diện tích và mật độ nuôi phù hợp với từng giai đoạn nuôi dưỡng phát triển của đàn gia cầm.
Chuồng trại có tường rào bao quanh nhằm đảm bảo kiểm soát được người ra vào, ngăn chặn động vật truyền bệnh (chuột, chim…) từ ngoài xâm nhập vào khu vực chăn nuôi.
 
3. Thức ăn và nước uống cho gia cầm.
Thức ăn cho gia cầm phải được mua từ các cơ sở sản xuất có uy tín hoặc nếu tự phối trộn thì thức ăn phải đảm bảo đủ các thành phần dinh dưỡng, cân đối phù hợp cho từng loài gia cầm, từng giai đoạn nuôi và hướng sản xuất. Thức ăn phải còn hạn sử dụng và được bảo quản đúng quy định không bị ẩm mốc, không chứa độc chất gây hại.
Nước uống phải sạch và được cung cấp đầy đủ. Nguồn nước uống nên sử dụng là nước máy hoặc nước giếng khoan đã qua xử lý loại thải vi sinh vật gây bệnh, kim loại nặng và các chất hữu cơ gây hại.
 
4.Thực hiện vệ sinh phòng bệnh
Đàn gia cầm phải được tiêm phòng đầy đủ các loại văcxin phòng bệnh truyền nhiễm theo quy định bắt buộc của ngành thú y:
 Đối với gà tiêm phòng các bệnh: Đậu, Gumboro, dịch tả, cúm gia cầm… Vịt ngan tiêm văcxin dịch tả vịt, cúm gia cầm... Bên cạnh đó người chăn nuôi phải theo dõi chặt chẽ sức khỏe đàn gia cầm hàng ngày để sớm phát hiện gia cầm bệnh cách ly và điều trị kịp thời tránh lây lan dịch bệnh.
Sử dụng các hóa dược dự phòng các bệnh ký sinh trùng cho đàn gia cầm như: bệnh cầu trùng gà, bệnh sán lá đường tiêu hóa ngan, vịt…. 
Định kỳ vệ sinh quét dọn chuồng trại, định kỳ phun thuốc sát trùng toàn bộ dụng cụ, chuồng nuôi hàng tuần.
 
5. Xử lý chất thải. 
       Các chất thải trong chăn nuôi gia cầm như: thức ăn dư, phân chất độn chuồng, nước thải được tập trung để xử lý diệt mầm bệnh bằng hóa chất, hố ủ sinh học, biogas trước khi loại thải ra môi trường ngoài để đảm bảo an toàn môi trường và an toàn dịch bệnh.
 
 6. Cách ly, kiểm soát chặt chẽ chăn nuôi
       Nuôi riêng biệt từng loại gia cầm theo từng giai đoạn sản xuất, không nuôi nhiều loại trong cùng một ô chuồng, không nuôi các loại động vật khác trong trại nuôi gia cầm và hạn chế khách tham quan ra vào chuồng trại. Mỗi chuồng nuôi phải có dụng cụ riêng, không mang dụng cụ từ chuồng này sang chuồng khác.
      Trong chăn nuôi thương phẩm nên thực hiện “cùng nhập cùng xuất”. Sau mỗi lứa xuất gia cầm phải vệ sinh chuồng nuôi, sát trùng chuồng trại và để trống chuồng nuôi 2 đến 3 tuần trước khi lên kế hoạch nhập đàn gia cầm mới
Tác giả bài viết: KS CN. Nguyễn Thị Mai Ngọc, Trung tâm KN-KN Phú Yên
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết