Trung tâm Khuyến nông Phú Yên

Nghề trồng nấm rơm tuy đơn giản và dễ thực hiện, tuy nhiên nếu làm tốt khâu thu hoạch và từng bước áp dụng công nghệ chế biến nấm sau thu hoạch sẽ giúp người trồng nâng cao chất lượng, giá trị của nấm rơm, tăng hiệu quả kinh tế. Trung tâm Khuyến nông xin giới thiệu một số lưu ý trong khâu thu hoạch và chế biến nấm rơm để bà con cùng tham khảo và áp dụng vào thực tế sản xuất tại địa phương.

Cua biển (Scylla sp.) là loài có giá trị kinh tế cao, thịt ngon, giàu dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng. Tùy theo điều kiện vùng nuôi, cua biển được nuôi theo nhiều hình thức như nuôi đơn trong ao, nuôi luân canh với tôm sú, nuôi trong khay trong hệ thống tuần hoàn .... Thức ăn chủ yếu của cua biển là các loại cá tạp, nhuyễn thể giáp xác kích thước nhỏ hoặc thức ăn tổng hợp dạng viên.

Cá mú là loài cá có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao, gần đây đã được sản xuất giống nhân tạo thành công. Nhờ chủ động được nguồn giống, được thị trường ưa chuộng nên hiện nay nghề nuôi cá mú trong ao được đông đảo nông dân các tỉnh ven biển quan tâm và đầu tư trong đó có tỉnh Phú Yên.

Hoa sen từ lâu đã được biết đến như nét đẹp văn hóa, tinh thần của người Việt, hoa sen vừa tượng trưng cho sự thanh cao, sức sống mạnh mẽ, vừa là biểu tượng của truyền thống giản dị, chân thật và mộc mạc. Ngày nay, cây sen ngoài những giá trị về tinh thần còn mang lại lợi ích về kinh tế đáng phấn khởi, giúp bà con nông dân đang canh tác trên những vùng đất trồng lúa kém hiệu quả có giải pháp trong việc chuyển đổi cây trồng, đem lại thu nhập cao hơn trồng lúa.