Nhân dịp công tác tại xã An Ninh Tây,huyện Tuy An được bà con giới thiệu mô hình trồng cây rau muống chuyển đổi từ diện tích đất trồng lúa kém hiệu qủa, diện tích mùa nắng thì thiếu nước, nhiễm phèn nặng, mưa thì dễ ngập úng tại xứ đồng Hàn, thôn Bình Thạnh, xã An Ninh Tây, huyện Tuy An.
Được đi một vòng quanh ruộng sản xuất toàn bộ là rau muống khoảng hơn 5 ha, rau muống ở đây được sản xuất chủ yếu là cung cấp thức ăn cho gia súc, gia cầm, những đọt non bà con có thể lựa ra và bán làm rau xanh cho con người. Tôi được gặp chị Nguyễn Thị Lúc bàn tay đang thoăn thoát cắt từng nắm rau muống theo đơn đặt hàng của mối sỉ. Chị vừa làm và vừa trò chuyện rôm rả. Chị tâm sự: trước đây gia đình chị có 2 sào ruộng chuyện trồng cây lúa, tuy nhiên diện tích này hay bị thiếu nước và nhiễm phèn nên năng suất lúa rất bấp bênh, dường như thu lại chẳng được bao nhiêu. Thường thì mỗi gia đình ở đây, đều có chăn nuôi thêm nên ai cũng dành ra một ít diện tích đất để trồng cây rau muống để phục vụ làm thức ăn cho gia súc, gia cầm thì thấy cây rau muống phát triển tốt mà nhu cầu rau muống ở các địa phương lân cận ngày càng tăng.
Chị Lúc bên ruộng rau muống của gia đình
Qua nhiều lần đi dự các lớp tập huấn và tuyên truyền của cán bộ xã thì chị đã nhận thức được việc chuyển đổi cây trồng trên diện tích trồng lúa kém hiệu quả nhằm ứng phó biến đổi khí hậu là điều thật sự cần thiết. Vì thế, chị Lúc và nhiều hộ dân nơi đây đã chủ động chuyển đổi sang trồng cây rau muống trên đất lúa kém hiệu quả này. Ngoài ra gia đình chị còn thuê thêm đất ruộng nữa để mở rộng diện tích trồng rau muống. Rồi chị dẫn tôi đi thăm khắp cánh đồng trồng rau muống vào buổi chiều mát, các hộ dân trồng rau muống nơi đây đang cắt rau và xếp thành bó để kịp cung cấp cho mối sỉ , nhìn cả cánh đồng trồng rau muống có lớp thì đã cắt , có lớp thì còn non, có lớp thì đang cho thu hoạch. Bà con, ai cũng hớn hở vì rau muống mùa này là tháng nắng nên được giá ai cũng phấn khởi. Chị Lúc cũng cho hay: hàng ngày cánh đồng này cung cấp cho mối sỉ trong xã và các xã lân cận tầm 4.000 bó rau muống đó là vào mùa nắng, còn mùa mưa nhiều tháng 9, tháng 10 thì nhu cầu cao nhưng rau muống bị nước ngập úng nên không có đủ cung cấp ra thị trường mặc dù rau tăng giá có khi lên 4.000 đồng/bó.Tầm vào tháng nắng thì một sào gia đình chị thu được 1000 bó rau muống/ lứa với giá 2.000 đồng/bó, tổng thu được khoảng 2.000.000 đồng cho một lần thu hoạch. Rau muống rất dễ phát triển và chăm sóc chỉ tầm sau khoảng 20-25 ngày là đã cho thu hoạch lại tùy vào độ chăm sóc của mỗi hộ gia đình. Một năm thường thu hoạch được khoảng5-6 lứa rau trên một diện tích trồng. Bình quân một sào thu được khoảng 10 triệu đồng/năm cao hơn nhiều lần so với trồng lúa. Nhưng những diện tích vào tháng mưa ít bị ngập úng thì thu nhập lại cao hơn.
Cánh đồng rau muống tại xứ đồng Hàn, thôn Bình Thạnh, xã An Ninh Tây, huyện Tuy An
Thấy được thu nhập ổn định từ việc trồng rau muống nên nhiều hộ dân nơi đây đầu tư giếng khoan để thuận tiện cho việc bơm tưới vào lúc thiếu nước nên rau muống vào tháng nắng luôn đủ số lượng để cung cấp cho nhu cầu thị trường.
Việc chuyển đổi cây trồng từ trồng lúa sang trồng rau muống là giải pháp quan trọng để ứng phó với tình hình hạn hán,nhiễm phèn mà còn đảm bảo nguồn thu nhập ổn định cho bà con nông dân.
Được biết,thời gian qua chính quyền xã cũng như các tổ chức đoàn, hội đã vận động, tuyên truyền để người dân thấy rõ lợi ích của việc chuyển đổi cây trồng trên đất lúa; đồng thời tích cực phối hợp với Phòng Nông nghiệp, Trạm BVTV và Trạm Khuyến nông hỗ trợ kỹ thuật trên các loại cây trồng chuyển đổi nhằm góp phần mang lại nguồn thu nhập ổn định cho bà con nông dân nơi đây./.
